我应该怎么索赔，可以索赔多少？

您可以向商家索赔，要求退货退款并支付赔偿金。依据《食品安全法》等，您可主张价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足五百元按五百元计，不及时处理可能导致权益受损，无法获得应有赔偿。
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可索赔。操作如下：1.保留证据，如订单、商品照片；2.与商家沟通，要求退货退款及赔偿；3.若商家拒绝，向平台投诉并提供证据；4.平台处理不当，可起诉至法院，依据《食品安全法》索赔。
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常见的处理方式有与商家协商、投诉平台介入、起诉至法院。建议先与商家协商，协商无果再投诉平台或起诉，根据商品价值、商家态度及自身损失情况选择处理方式。